独家工艺标准化生产公司技术研发团队由来自四川大学、华西医学部(原华西医科大学)的多位药学,预防医学专家,海归博士、教授及健康管理专家团队组成。通过对苦荞及黑苦荞品种进行科学严谨的植物成分分析测定、营养成分分析测定、药理成分分析测定后采用国际先进国内独有的低温物理分离技术及成套进口设备,成功地将苦荞籽实体中蛋白质和可溶性膳食纤维进行分离,将苦荞中丰富的特性物质成分实现有效的提取细分后,重新配方,研发出苦荞系列药食同源营养保健功能食品,其丰硕的成果及良好的经济和社会效益,受到了各级政府部门和国家领导的重视。